Koje vam je omiljeno italijansko jelo? Italijanska kuhinja je poznata i pod nazivom „cucina povera“ ili sirotinjska kuhinja i možda je...

VEGE ĆUFTICE OD ZELENOG SOČIVA U KREM SOSU OD PEČURAKA‌

Samo jedan jednostavan recept, za jesenji dan… Da vam razgali dan… Od bundeve, nego kako 🤷   Potrebno vam je – 1 crni luk, sitno iseckan...

Uz kuvanje možete da opustite misli, da odlete negde drugde, da vas ponesu mirisi, ukus i kompletni doživaljaj jela. Danas je bio dan kad je bilo potrebno pobeći od realnosti. Ne biste da gledate, ali svi pričaju sa svih strana… A onda i sami pogledate da vidite da li sanjate ili su ljudi zaista poludeli… Pa vam se koža naježi na zvuk sirena, pogled bespomoćnih ljudi i dece… I shvatite koliko ste bogati, i koliko puno imate… 350g kuvanog krompira ·         50g sojinog mleka ·

Ljudi, odmah u kuhinju! 150g taljatela ili paste po izboru 2 čena belog luka sitno iseckana 1cm svežeg đumbira zameniti ga kašičicom...

Deo moje kuhinje… Da se primetiti da ih baš volim i da ih, pre svega, koristim. Tu su kupovni, sa lokala, oni koji su se mogli naći, a i...