MEDENJACI SA TOMATELLO PASIRANIM PARADAJZOM
- Only plants by Danijela
- Mar 3
- 1 min read
MOJE RECEPT U SARADJI SA TOMATELLO BRENDOM, NECTAR KOMPANIJA
Želite da se zasladite? Tomatello paradajz u slatkom društvu medenjaka je neobična kombinacija koja osvaja na prvi zalogaj. Kada se poigrate sa ovim klasičnim receptom, rezultat su medenjaci koji se tope u ustima i jedinstveni ukus koji se pamti.
Osnovni sastojci
11 kašika Tomatello klasik pasiranog paradajza
4 kašike meda
2 kašike mlevenog lana
11 kašika trščanog šećera
11 kašika otopljenog kokosovog ulja
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kašičice praška za pecivo
1 kašika sirovog organskog kakaoa
1 kašičica cimeta
1 kašičica đumbira
½ kašičice klinčića
½ kašičice anisa
prstohvat sveže mlevenog bibera
Prstohvat sveže rendanog muskatnog oraščića
oko 530-550g speltinog brašna
Način pripreme
U šoljici pomešati mleveni lan sa 4 kašike vode i odstaviti da odstoji 10 minuta. Ovim postupkom pravimo laneno jaje.
U činiji pomešati suve sastojke – šećer, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, kakao prah, začine i brašno.
U drugoj činiji pomešati vlažne sastojke – laneno jaje, med, tomatello paradajz I kokosovo ulje, promešati smesu. Dodati u suve sastojke I zamesti mekano testo koje se ne lepi.
Testo razvlačiti oklagijom i vaditi oblike po želji.
Oblike ređati na tepsiju obloženu pek papirom i peći 15 munta u zagrejanoj rerni na 180C.
Comments