Lubenica – letnji eliksir lepote i zdravlja

Mnogi od nas s nestrpljenjem čekaju leto, kao na primer moj mlađi sin i ja. Uživamo u lubenici svakog dana — bilo kao obrok, bilo kao osvežavajuću užinu. Ova zvezda toplih meseci donosi čitav spektar blagodeti za telo:

• 💧 Sadrži čak 92% vode, što je savršeno za hidrataciju.

• 💎 U preostalih 8% krije se bogatstvo antioksidanasa i dragocenih nutrijenata.

• 🌿 Likopen, biljni pigment zaslužan za njenu crvenu boju, snažno štiti ćelije od oksidativnog stresa.

• 🌱 Kao alkalna namirnica, doprinosi ravnoteži u organizmu i potiče opšte zdravlje.

  
  

Iako na prvi pogled deluje kao tipično letnje voće, lubenica je zapravo povrće. Pripada porodici tikvenica (Cucurbitaceae), zajedno sa krastavcem, bundevom, tikvicom i dinjom. Ova zanimljiva botanička činjenica iznenađuje mnoge, ali dodatno naglašava bogatstvo njenih nutritivnih vrednosti.

7 RAZLOGA ZAŠTO JE DOBRA

1. Zbog nje srce bolje radi (kako i ne bi :) )

Zdravom i snažnom srcu pogoduje likopen, kojim lubenica obiluje. Ona je bogata kalijumom i magnezijumom. Ove komponente pomažu u regulaciji krvnog pritiska i jačanju krvnih sudova. Lubenica podiže nivoe kalijuma i magnezijuma u organizmu, čime normalizuje krvni pritisak. Na taj način se smanjuje mogućnost srčanog i moždanog udara. Zbog svojih antiupalnih svojstava, lubenica čini krvne žile elastičnim.

2. Podrška imunitetu

Istraživanja su pokazala da lubenica brzo podiže imunitet kod osoba koje su dugo izložene stresu. Konzumacija ove hranljive namirnice stimuliše imuni sistem i ubrzava oporavak nakon prehlade ili bolesti.

3. Smanjuje rizik od hroničnih bolesti

Obogaćena je antioksidansima poput vitamina C i A. Tako smanjuje rizik od raka, dijabetesa i Alzhajmerove bolesti. Likopen iz lubenice dokazano smanjuje rizik od nastanka raka prostate, raka dojke i raka debelog creva. Osim što osvežava i hidrira, lubenica sadrži dragoceni sastojak L-citrulin. U telu se on pretvara u L-arginin, esencijalnu aminokiselinu važnu za regulaciju glukoze u krvi i sintezu azot oksida. Ova jedinjenja doprinose:

• ✔ jačanju imunog sistema

• ✔ boljoj cirkulaciji i funkciji krvnih sudova

• ✔ smanjenju rizika od insulinske rezistencije i dijabetesa

  
  

4. Dobra za dijetu i mršavljenje

Niskokalorična je (oko 46 kalorija po šolji), a istovremeno zasiti i osveži. To je čini idealnom za lagane obroke i smućkove. Možete uživati u lubenici u različitim oblicima — smućku, desertu ili salati.

5. Štiti zglobove i mišiće

Zbog visoke količine vitamina C, lubenica ubrzava zaceljivanje rana i ublažava oštećenja zglobova, ligamenata, tetiva, bolnih mišića i istegnuća. Zbog ovih blagodeti, lubenicu često trebaju jesti sportisti, koji su često izloženi napornim fizičkim aktivnostima.

6. Sprečava pojavu bubrežnih kamenaca i gihta

Lubenica deluje kao prirodni diuretik. Ona podstiče proizvodnju urina i čisti celokupni mokraćni sistem. Voće i povrće poput lubenice, bogato kalijumom, doprinosi detoksikaciji i eliminaciji otpada iz organizma, čime se sprečava taloženje peska i nastanak bubrežnih kamenaca. Pored toga, smanjuje rizik od nastanka gihta. Zahvaljujući visokom sadržaju vode i povoljnom uticaju na probavu, lubenica pomaže kod proljeva i smanjuje nadutost.

7. Lubenica je pravi letni saveznik zdravlja

Osim što osvežava, njeni vitamini A, C i beta-karoten imaju blagotvoran učinak na kožu i vid. Taj "anti-age" štit koji pruža koži, uz prirodne antioksidanse, može pomoći u usporavanju starenja i očuvanju elastičnosti. Beta-karoten posebno pomaže u zaštiti očiju, naročito od makularne degeneracije.

Benefiti lubenice za kožu

1. Dubinska hidratacija — Zbog visokog sadržaja vode (preko 90%), lubenica intenzivno hidrira kožu i vraća joj svežinu.

2. Anti-age efekat — Vitamini A i C stimulišu proizvodnju kolagena, ublažavaju bore i poboljšavaju elastičnost kože.

3. Ujednačavanje tena — Beta-karoten i likopen pomažu u borbi protiv hiperpigmentacija i štite od UV oštećenja.

4. Prirodni sjaj — Antioksidansi neutrališu slobodne radikale i daju koži zdrav, blistav izgled.

5. Umiruje i osvežava — Idealna je za osetljivu i iziritiranu kožu, posebno nakon sunčanja.

   
   

3 recepta za maske od lubenice

1. Hidrantna maska za sve tipove kože

• 2 kašike sveže izgnječene lubenice

• 1 kašičica meda

• 1 kašičica jogurta

➡️ Pomešajte sastojke, nanesite na lice i ostavite 15 minuta. Isperite mlakom vodom.

2. Anti-age maska sa avokadom

• 1 kašika soka od lubenice

• 1 kašika zgnječenog avokada

➡️ Nanesite na lice, ostavite 15 minuta, zatim isperite. Koža će postati zategnutija i mekša.

3. Detoks maska sa lubenicom i zelenom glinom

• 2 kašike soka od lubenice (sveže ceđenog)

• 1 kašika zelene gline (ili bentonit gline)

• 3 kapi etarskog ulja čajevca (tea tree)

• Po potrebi: malo hidrolata lavande ili ružine vodice

➡️ Pomešajte sok od lubenice i glinu dok ne dobijete pastu srednje gustine. Dodajte etarsko ulje čajevca i po potrebi nekoliko kapi hidrolata da razredite smešu. Nanesite na čisto lice, izbegavajući područje oko očiju. Ostavite da deluje 10–15 minuta (ne dozvolite da se potpuno osuši), zatim isperite mlakom vodom i nanesite laganu hidratantnu kremu.

Efekti: — Glina izvlači višak sebuma i toksine, — Lubenica hidrira i osvežava, — Čajevac deluje antibakterijski i umiruje upale.

Ipak, pažnja…

Lubenica je osvežavajuća i bogata nutrijentima, ali postoje određene grupe ljudi koje bi trebalo da budu oprezne s njenom konzumacijom:

1. Osobe sa insulinskom rezistencijom ili dijabetesom — Iako prirodna, lubenica sadrži visok nivo šećera. To može izazvati nagli skok glukoze u krvi. Preporučuje se umerena konzumacija, najbolje uz obrok bogat vlaknima i zdravim mastima.

2. Ljudi skloni oticanju i edemima — Zbog visokog sadržaja vode, lubenica može dodatno opteretiti bubrege i izazvati zadržavanje tečnosti kod osoba sa srčanom ili bubrežnom insuficijencijom.

3. Osobe sa osetljivim stomakom — Konzumacija većih količina, naročito uveče, može izazvati nadimanje i nelagodnost.

4. Ljudi na restriktivnim dijetama — Iako niskokalorična, lubenica u velikim količinama može doprineti unosu viška kalorija. To se posebno odnosi na one koji je koriste kao zamenu za obrok bez balansa proteina i masti.

   
   

Sve u svemu, uživajte u letu i lubenici!

onlyplants!