O meni i biljkama

​​

🌱 O meni i biljnoj ishrani

​

Već osam godina praktikujem biljnu ishranu — stil života koji se oslanja na voće, povrće, žitarice, mahunarke, orašaste plodove i semenke. Za razliku od strogo veganske ishrane, koja u potpunosti isključuje proizvode životinjskog porekla, biljna ishrana dopušta povremenu upotrebu takvih namirnica. U mom slučaju, to je med, koji povremeno koristim kao prirodni zaslađivač u kolačima.

​

Prelazak na biljnu ishranu doneo mi je brojne benefite: poboljšanu probavu, stabilniju telesnu težinu i smanjen rizik od hroničnih bolesti. Osim ličnog zdravlja, ovakav način ishrane pozitivno utiče i na životnu sredinu — troši manje prirodnih resursa i ostavlja manji ekološki otisak.

​

Biljna ishrana me je podstakla da budem kreativnija u kuhinji. Otkrila sam nove začine, ukuse i kulture kroz hranu, a svakodnevno učim kako da živim održivije — sa više poštovanja prema sebi, planeti i onome što stavljam na tanjir.

​

💌 Ako imate pitanja, želite da podelite svoje iskustvo ili da se povežemo oko recepata i ideja, slobodno mi pišite putem kontakt forme ispod. Radujem se svakom novom razgovoru!

​​

​​

​

​

​

​​​

👋 Ja sam Danijela — živim u Zrenjaninu, u srcu Banata. Po obrazovanju sam projektni menadžer, ali po duši sam zaljubljenik u knjige, keramiku, biljke, životinje… i naravno, u kuvanje koje razgali i moju i dečju dušu. Na ovom sajtu delim recepte koji su jednostavni, preukusni i napravljeni isključivo od biljnih sastojaka — jer verujem da priroda nudi sve što nam je potrebno.

​

🌿 Biljna ishrana mi je donela ne samo zdravlje i lakoću, već i kreativnost u kuhinji. Otkako sam zakoračila u ovaj svet, otkrivam začine, ukuse i namirnice koje su mi nekada bile daleke, a sada su deo moje svakodnevice.

​

🍽 Za mene, hrana je mnogo više od obroka — ona je mesto okupljanja, iznenađenja, radosti i sećanja. Volim da ugostim drage ljude, da ih obradujem jelima koja su zdrava, raznovrsna i puna iznenađenja. Jer tek kada podelimo hranu s nekim, ona postaje deo nečijeg sećanja.

​

Uživajte u svakom zalogaju, jer... ONLYPLANTS!