VEGE ĆUFTICE OD TOFUA

Kako provodite početak ovog leta i ove toplotne talase? Čak sam i ja nestala, malo druženja, malo putovanja 🤭 nije da nema kuvanja svakog dana 🤷 al nikako da to lepo uslikam pa da vam pokažem... Biće svašta novo, naravno.

Potrebno vam je:

• 300g tofua

• 1 kašika susama

• 1 kašika paradajz pirea

• 2 kašičice belog luka u prahu

• 1 kašičica soli

• 5 kašika heljdinog brašna

• Seckani peršun (nekoliko grančica) i 5-6 listića bosiljka

Sve sastojke lepo umesite rukama (dobro usitnite tofu) i oblikujte kuglice. Prepecite ih na tiganju sa malo ulja a zatim ih stavite u zagrejanu rernu na 180C oko 20 min dok skroz lepo ne porumene.

U isti tiganj stavite:

1/4 šolje soja sosa

3 kašike javorovog sirupa

2 kašike kečapa

2 kašičice belog luka u prahu

1/2 šolje vode

Kad se sos umeša i provri ubacite ćuftice u njega i obližite ih sosem. Ta-daaa! Brzo je gotovo i jako ukusno, probajte ih! Ja sam ih poslužila uz pire i varivo od graška 💚

Toliko za ovo uključenje 😉

ONLYPLANTS!