ĆUFTICE OD CRNOG PASULJA

Potrebni sastojci:

• 1 laneno jaje

• 1 konzerva crnog pasulja

• 1/4 šolje prezli

• 1/4 šolje nutritivnog kvasca

• 2 kašike suvog crnog luka

• 1 kašičica belog luka u prahu

• 2 kašike kečapa

• so po ukusu (od pola do cele kašičice)

• 2 kašičice mešavine italijanskog začina

  
  

Način pripreme:

1. Zgrejte rernu na 190C.

2. Spremite laneno jaje tako što ćete u mleveni lan dodati 3 kašike vode.

3. Ocedite i isperite pasulj iz konzerve pa ga izgnječite.

4. U posudu od blendera stavite pasulj, sve ostale sastojke i laneno jaje i blendirajte dok se sastojci ne pomešaju. Smesa je tvrđa, premesite je rukama da se svi sastojci lepo spoje i oblikujte ćuftice.

5. Oblikovane ćuftice stavite na pleh pa pecite oko 20-25 minuta.

   
   

   Poslužite ih uz marinara sos, sa špagetama, u lepinji kao punjenju za sendvič, po želji pospite sa još suvog začina.

   
   

   Ja sam ih poslužila uz orzo pastu sa povrćem!

   
   
   
   

   Onlyplants!