‌SLATKE OVSENE KORPICE‌

Ove korpice su slatke i brzo ćete ih napraviti, odlične su za doručak a i za svaku užinu, jer – iako su slatke u njima nema loših sastojaka pa možete da uživate bez griže savesti 😊🤷

Pa da počnemo, sastojci su:

3 banane, izgnječite ih dok ne budu skroz kremaste

Umešajte 90g badem putera (opcije su kikiriki puter, lešnik ili tahini) i 30g kokosovog šećera (drugi zdrav zaslađivač po izboru) i dobro umešajte u banane. Začinite toplim začinima – prstohvat kardamona, cimeta, anisa, đumbira i muskatnog oraščića. Još jedna kašika godži bobica i čia semenki. U smesu dodajte 300g ovsenih pahuljica i  sve dobro umešajte. Ako nađete, bile bi bolje sitnije ovsene pahuljice (fine oat flakes) ali poslužiće one koje imate.

Podelite smesu na kuglice i utisnite ih u kalup za pečenje mafina, od ove smese imate 20ak korpica.

Potrebno je još da ih pečete oko 15minuta na 180C. 

Punjenje: iz konzerve kokosovog mleka/krema odvadite tvrd deo. Dodajte rendanu koricu jednog limuna kao i sok pola limuna 🍋. Ukoliko želite, zasladite. Kad napunite korpice stavite ih u frizider da se stegnu. Pred posluženje poređajte voće preko krema i uzivajte.

Ako imate viška smese (ja sam ispekla 12 korpica), napravite od njih kuglice, ne morate ih peći i dobili ste dva različita zdrava slatkiša.

ONLYPLANTS!