HRSKAVI ŠTAPIĆI OD KINOE

Ovi štapići od kinoe su ukusni, zdravi i bez glutena, što ih čini savršenim izborom za sve one koji vode računa o svojoj ishrani ili imaju posebne dijetetske potrebe. Napravljeni su od kuvane kinoe, koja je poznata po svojim brojnim nutritivnim vrednostima, kao i raznih semenki i orašastih plodova koji dodatno obogaćuju njihov ukus i hranljive sastojke.

Kinoa, kao osnovna komponenta ovih štapića, je superhrana bogata proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima, što je čini idealnom za vegane, vegetarijance, ali i za sve koji žele da unesu više hranljivih sastojaka u svoju ishranu. Semenke, poput susama ili lana, dodaju hrskavost i dodatne zdrave masti, dok orašasti plodovi, doprinose bogatstvu ukusa i pružaju esencijalne nutrijente.

Ovi štapići su odličan izbor kada želite proteinski bogat zalogaj koji će vas zasititi i pružiti energiju tokom dana. Idealni su kao užina između obroka, za poneti na posao ili školu, ili čak kao zdrav dodatak uz salate i druge obroke. Njihova praktična forma omogućava lako uživanje u svakom trenutku.

Osim toga, štapići od kinoe su izuzetno prilagodljivi, pa ih možete obogatiti raznim začinima ili dodatnim sastojcima po vašem izboru, čime ćete stvoriti jedinstven i ukusan zalogaj koji se savršeno uklapa u vašu ishranu.

Više o kinoi, pročitajte u tekstu Tajne kinoe.

2 šolje skuvane kinoe, ohlađena

1/2 šolje oraha

1/3 šolje semena lana

1/4 šolje susama

1/4 šolje seme čije

1/2 kašičice soli

3-4 kašike maslinovog ulja

1 kašika začina po želji – slatka paprika, beli luk u prahu, italijanska mešavina začina, kari...

Način pripreme:

1. Zagrejte rernu na 190°C.

2. Sve sastojke stavite u multipraktik i mešajte dok ne dobijete glatku pastu, povremeno skidajući smesu sa stranica multipraktika.

3. Smesu stavite na komad papira za pečenje dovoljno velikog da prekrije pleh. Rasporedite je kašikom, a zatim razvijte oklagijom dok ne dobijete debljinu koja vam odgovara (manje od 1cm). Mogu da vam pomognu I nauljeni prsti za raspoređivanje smese. Lepljiva je ili koristiti plastičnu foliju za prekrivanje smese pa je onda razvlačite.

4. Kada je smesa ravnomerno raspoređena, isecite je na štapiće širine 1 cm pomoću noža za picu i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 15 minuta na 190°C.

5. Zatim smanjite temperaturu na 150°C i pecite još 40-50 minuta. Pazite pri kraju pečenja da ne izgore ako ste ih jako tanko razvukli.

6. Ostavite da se potpuno ohlade pre nego što ih poslužite. I krckajte!

   
   
   
   

   ONLYPLANTS!